صبايا وبــــس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صبايا وبــــس

أهلا وسهلا بكم صبايا في منتدانا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مرحبا عزيزاتي الزائرات والأعضاء مرحبا بكي في بيتك الثاني صبايا وبس هنا لدينا كل المواضيع المتعلقة بالصبايا ولن تجدوها في منتدى أخر عزيزتي الزائرة ان أعجبكي المنتدى يمكنك التسجيل به أما اذا لم ترغبي بالتسجيل يمكنك تصفحه وبالنسبة للعضوات نشكركم لتسجيلكم بالمنتدى تسجيلكم كان شرفا لنا مع تحـــــ إدارة صبايا وبس يـــات

 

 الكفتة بالفرن

اذهب الى الأسفل 
+2
قطرة الندى
حلم الليالي
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حلم الليالي
مشرفة الرأي المعاكس
مشرفة الرأي المعاكس
حلم الليالي


عدد المساهمات : 1294
نقاط : 75956
السٌّمعَة : 176
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 28
دولتك : فلسطين الحبيبة

الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: الكفتة بالفرن   الكفتة بالفرن I_icon_minitime3/7/2011, 4:26 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

750 غرام لحمة مفرومة معصورة جيدا من الماء

4 بصلات مفرومة فرم ناعم ومعصورين جيدا من الماء

نصف كوب بقدونس مفروم فرم ناعم ومعصور جيدا من الماء

4 فصوص ثوم مفرومين فرم ناعم

ملح + فلفل أسود + بهار حلو

بندورة مقطعة إلى شرائح رفيعة

الطريقة

سبب عصرنا للبصل واللحم والبقدونس جيدا من الماء هو

لأننا إذا تركنا الماء فيهم فعند طبخ الكفتة بالفرن ستظهر طبقة من الرغوة فوق الكفتة ويكون شكلها غير مستحب

نضع اللحم المفروم والبقدونس والبصل والثوم والبهار والملح والفلفل الأسود معا ونعجخم باليد جيدا ( أو باستعمال ماكينة فرم اللحم )






الآن نقوم بفردها في صينية الفرن بالتساوي ( أي لانجعل جهة أعلى من جهة )



ونضع عليها شرائح البندورة



ثم نضعها في فرن كنا قد أشعلناه قبل وضعها فيه على الأقل بعشر دقائق

بعد نصف ساعة من طهيها بالفرن سيكون شكلها كالآتي



نشعل الفرن من الأعلى على درجة حرارة خفيفة وبعد ربع ساعة نعلي درجة الحرارة لآعلى شيء مدة 10 دقائق

ثم نطفي الفرن ونخرج الصينية منه

بالهناء والشفاء



دمتم بحفظ الله ورعايته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة الندى
مراقبة قسم ثانية ثانوي القسم العلمي
مراقبة  قسم ثانية ثانوي القسم العلمي
قطرة الندى


عدد المساهمات : 1422
نقاط : 9368
السٌّمعَة : 123
تاريخ التسجيل : 01/05/2011
العمر : 28
دولتك : قلب حبيبي

الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة بالفرن   الكفتة بالفرن I_icon_minitime3/7/2011, 10:53 pm


امممممم
جوعتيني..
هههههههه.
يسلموو حلم الليالي
ما تحرمينا من اجديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلم الليالي
مشرفة الرأي المعاكس
مشرفة الرأي المعاكس
حلم الليالي


عدد المساهمات : 1294
نقاط : 75956
السٌّمعَة : 176
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 28
دولتك : فلسطين الحبيبة

الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة بالفرن   الكفتة بالفرن I_icon_minitime22/7/2011, 6:14 pm

جوعتي هي المطبخ قدامك روحي كلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعهہٌ فوقہ خد القمر
مشرفة القسم الإسلامي
مشرفة القسم الإسلامي
دمعهہٌ فوقہ خد القمر


عدد المساهمات : 1513
نقاط : 32246
السٌّمعَة : 1429
تاريخ التسجيل : 27/04/2011
العمر : 29
دولتك : في قلوب من احب

الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة بالفرن   الكفتة بالفرن I_icon_minitime22/7/2011, 6:56 pm

امممممممممم

مشكورة ياعثل


اكيد لذيذة

يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الأحلام
الإدارة
الإدارة
ملكة الأحلام


عدد المساهمات : 2632
نقاط : 34148
السٌّمعَة : 116
تاريخ التسجيل : 24/04/2011
العمر : 29

الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة بالفرن   الكفتة بالفرن I_icon_minitime22/7/2011, 7:16 pm

ههههههههههههههههههههههههه

تسلمي يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://asao.roo7.biz
هبوش وحبيبة قلبي فتوش
مراقبة قسم الفرفشة
مراقبة قسم الفرفشة
هبوش وحبيبة قلبي فتوش


عدد المساهمات : 1199
نقاط : 21261
السٌّمعَة : 57
تاريخ التسجيل : 27/04/2011
العمر : 29
دولتك : فلسطين

الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة بالفرن   الكفتة بالفرن I_icon_minitime28/7/2011, 8:58 pm

جوعتيني

يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الدمووووع
صبية جديدة
صبية جديدة
عزف الدمووووع


عدد المساهمات : 30
نقاط : 101
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 12/08/2011

الكفتة بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة بالفرن   الكفتة بالفرن I_icon_minitime13/8/2011, 2:13 am

الكفتة بالفرن 1254827591
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكفتة بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صينية الكفتة والخضروات بالفرن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا وبــــس :: منتديات صبايا وبس العامة :: قسم صبايا :: قسم الطبخ-
انتقل الى: